В 2000 году марка «В.ГАБЮ» возрождается в России и Швейцарии. В 2001 году выпущены первые часы, носящие имя ее основателя. Компания В.ГАБЮ локализует полный цикл производства часов в Швейцарии (г. Бьен). В 2002 - 2003 годах выпускается первая коллекция престижных золотых часов «Луи Вильям Габю» (калибр Pesseux-ETA 7001) в винтажном стиле 1920-х годов прошлого века. В 2004 году часовая компания В.ГАБЮ становится официальном хронометристом московского Кубка Кремля по большому теннису.

Компания В.ГАБЮ выпускает лимитированные серии роскошных часов коллекции Морис, Ле Локль (калибр Soprod 9075), Элен, Ворб выполненных из белого, желтого, розового золота 18 карат. Ряд эксклюзивных моделей оснащается россыпью бриллиантов.

Компания В.ГАБЮ принимает решение о партнерстве со швейцарскими мануфактурами Dubois Depraz и La Jour-Perret на разработку калибров для часов новой коллекции Трансматик.

В 2020 году компания В.ГАБЮ выпускает новую коллекцию часов с уникальным корпусом тобогган коллекции Трансматик Большая дата (калибр Dubois Dépraz 14'000).

В 2023 году выпущена коллекция часов Трансматик Регулятор на швейцарском автоматическом калибре La Jour-Perret 3850.

В декабре 2023 года организована выставка старинных и современных часов В.ГАБЮ в Музее времени и часов г. Москвы.

В 2024 году компания В.ГАБЮ приступила к разработке новых коллекций часов, которые будут отвечать высоким стандартам качества и изящества.